【西乡】西乡社区美食DIY活动受长者居民喜爱

为了促进邻里互动和丰富居民日常生活，11月30日至12月4日，西乡社区党群服务中心开展了5节“舌尖上的味蕾之长者美食DIY小组”活动。这个美食小组有50人次参与其中，活动现场气氛热烈，充满欢声笑语。

12月4日下午两点半场地布置妥当后，第5节美食DIY活动正式拉开序幕，首先是工作人员向社区长者介绍参与活动的方式和流程，参加者需要先挑战完成“猜谜语”和“心有灵犀”游戏，之后方可在社工指导下动手制作美食——北方饺子。在“心有灵犀”游戏环节中，四个社区居民相对而视，两个居民用肢体动作表演，而另两个居民则猜这一动作所表示的词语，有的居民不断比划而合作伙伴却久久不能猜出来，逗得现场长者都哈哈大笑起来。随后，社工讲授制作北方饺子所需要的食材和做法，社区居民先是认真听讲解之后动手包饺子。她们把肉馅揉成一团再把它放入饺子皮里面，随后裹紧口子，最后放入沸水锅里蒸煮20分钟即可。待香喷喷的北方饺子出锅，社区长者围坐在一起共同品尝这一美食，心里都是美滋滋的。

“感谢社区开展美食活动，在活动中我很高兴，像是在过春节一样开心热闹！既认识了新邻居，又提高了自己的厨艺水平。”活动参加者刘阿姨兴高采烈地对社工说。